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Winter 2023
串料理
タパス
新鮮野菜とお魚
自家製シャルキュトリーとお肉
満足めしと甘味
Winter 2023
鮨タパス "ホッキ貝とカリフラワーの海苔巻き"
430円
本日のカルパッチョ
Full 1150円 / Half 690円
豚の角煮串
600円
春菊と蜜柑のサラダ
950円
鱈と熟成芋のドフィノワ
980円
鰤大根 自家製コンソメ
1600円
骨付き鴨モモ肉のコンフィ 大豆のカスレ
2500円
燻製ホタテと茴香のアーリオオーリオ
1400円
牡蠣と和牛のストーブ飯
Full 1700円 / Half 1250円
玄米茶の葛練り
650円
串料理
仔羊のシシカバブ
500円
イベリコ豚タンのモロッコ風
480円
牛ハツと季節野菜
550円
ビンチョウまぐろと燻製里芋
430円
牛ハラミと茸
620円
豚の角煮串
600円
海老とナスのブルゴーニュ風
500円
肉厚椎茸
550円
名古屋コーチンのウフマヨ
380円
タパス
自家製ハムの盛り合わせ
Full 1430 / Half 830円
本日のカルパッチョ
Full 1150 / Half 690円
鮨タパス“炙り牛タンとハラペーニョ の海苔巻き”
430円
ごろごろキュウリとミョウガのピクルス
470円
自家製ベーコンの炙りポテトサラダ
550円
本日のパテ/テリーヌ
880円〜
チーズの盛り合わせ
1080円
ドライフルーツと木の実
500円
ドライトマトとオリーブマリネ
590円
フリッツ“フライドポテトと3種類の自家製マヨネーズ”
M 920 / S 650円
海老と季節野菜のアヒージョ
860円
殻付き生牡蠣“産地はスタッフまで”
(1ヶ) 680円
本日の厳選カキフライ
(1ヶ) 680円
新鮮野菜とお魚
グリルシーザーサラダ
1300円
春菊と蜜柑のサラダ
950円
肉厚椎茸串
550円
本日のカルパッチョ
Full 1150 / Half 690円
ビンチョウまぐろと燻製里芋串
430円
海老とナスのブルゴーニュ風串
500円
鱈と熟成芋のドフィノワ
980円
まぐろのカマ カリカリスパイシーグリル
980円
鰤大根 自家製コンソメ
1600円
自家製シャルキュトリーとお肉
自家製ハムの盛り合わせ
Full 1430 / Half 830円
本日のパテ/テリーヌ
880円〜
仔羊のシシカバブ串
500円
本日のソーセージ
1220円
牛ハラミと茸串
620円
イベリコ豚タンのモロッコ風串
480円
牛ハツと季節野菜串
550円
豚の角煮串
600円
骨付き鴨モモ肉のコンフィ 大豆のカスレ
2500円
今週の肉料理
2800円〜
満足めしと甘味
牛すじ煮込みとキノコのフジッリ
1200円
燻製ホタテと茴香のアーリオオーリオ
1400円
しらすとパクチーのストーブ飯
Full 1350 / Half 980円
牡蠣と和牛のストーブ飯
Full 1700 / Half 1250円
ライ麦パン ～SAISON bakery＆coffee～
Full 330 / Half 190円
サワーブレッド ～SAISON bakery＆coffee～
Full 330 / Half 190円
ライ麦とサワーブレッドの2種盛り合わせ
430円
本日のデザート
640円
ブルーチーズの最中アイス
(1ヶ) 420円
玄米茶の葛練り
650円
